Ingrédients: 300g de viande de boeuf ou d'agneau découpée en petits dés 100g de pois chiche 100g de lentilles vertes 2 oignons émincés 3 tomates 2 L d'eau de la farine (entre 50 et 100g environ) 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1 cc cumin 1 cc paprika...